Por: TN Economía Noviembre 18, 2023
En octubre de 2023, la producción de carne vacuna en la Argentina alcanzó las 259 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h), marcando el cuarto mes consecutivo de declive, según el informe mensual de Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes de la República Argentina (CICCRA). Este descenso se atribuye principalmente al menor peso promedio en gancho, que compensó el leve aumento en la faena corregida por el número de días laborables.... + full article
La Voz del Interior Argentina Economía Noviembre 17, 2023
El Rosgan (Mercado Ganadero de Rosario) sostuvo en su último informe que tras nueve meses de equilibrio, el feedlotero vuelve a perder.Según el reporte, un feedlot tradicional pierde en promedio 65 mil pesos por animal terminado. El número surge del cálculo de margen bruto... + más
TN Argentina Economía Octubre 06, 2023
La falta de terneros y el aumento en la faena de hembras compromete a la oferta de hacienda y podría repercutir en el precio de la carne vacuna en el mostrador, según alertó un informe de Rosgan, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).Entre enero y... + más
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