Fideos en base a algas marinas altamente proteicas

Por: El Patagónico Local Octubre 02, 2023

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El Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación, hizo una convocatoria en 2020 para todas las universidades asociadas a entes estatales presentes proyectos vinculados con tecnología, ciencia y lucha contra el hambre. La universidad local, que hace 30 años estudia las algas marinas, se asoció para este proyecto con la Agencia Comodoro Conocimiento y con el Municipio y se presentó a esta convocatoria, en la cual se dieron aportes no... + full article



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