Cómo ganar polifenoles, los guardianes secretos que protegen nuestra salud

Por: La Gaceta Sociedad Noviembre 02, 2024

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Los son sustancias que ayudan a combatir los radicales libres, unas moléculas que produce cada día nuestro organismo, pero que a largo plazo pueden tener efectos negativos ya que alteran el material genético de nuestras células. En este orden, se  considera que los polifenoles funcionan como antioxidantes que ayudan a prevenir . En artículo publicado por la Pontificia Universidad Católica de Chile define a los polifenoles, fitoquímicos... + full article



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