De vinos rancios y otras delicias con matices mediterráneos
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El mundo del vino no tiene límites. Si para magia alcanza los tintos y los blancos frutales, ¿qué hay con esos otros vinos que carecen plenamente de fruta y que van por una vía rancia? Por insólito que parezca, los rancios son vinos deliciosos, aunque su nombre mucha justicia no les haga. De hecho, algunos vinos rancios de producción nacional ya están disponibles a la venta en algunas especialísimas vinotecas y restaurantes locales (ya... + full article
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