Pinot Meunier: la variedad menos prestigiosa de Champagne

Por: El Intransigente Sociedad marzo 21, 2025

La variedad Meunier es la uva menos venerada de la región de Champagne, pero no por ello es menos importante comparada con las más celebradas Pinot Noir y Chardonnay. Publicado La es variedad de uva que a menudo la llama la uva de relleno. A lo largo de la historia, esta variedad padeció un severo problema de imagen hasta hace aproximadamente una década, cuando los principales viticultores que la han trabajado durante generaciones en el... + full article



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