Ama Gozua, el icónico restaurante de Ruta 2, estuvo en Expoagro

Por: TN Economía marzo 14, 2025

La historia de Ama Gozua es muy particular. Fue fundado en 1968 cuando Guillermo Ercoreca, de familia vasca, compró una esquina en Villa Maipú. Al hacerlo local, le pusieron Mamá Dulce o en euskera, el idioma vasco, Ama Gozua.Pasó a ser una parada obligada en la Ruta 2 para quienes iban camino a Mar del Plata. Sus morcillas y chorizos que empezaron consumiendo los camioneros y luego se extendieron al público general se volvieron míticos... + full article



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