¿Azúcar o edulcorante en el café del desayuno? Descubrí cuál es la opción más saludable
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La elección entre azúcar y edulcorante es un tema clave en la nutrición y la salud pública. Ambos cumplen la función de endulzar los alimentos, pero tienen efectos muy distintos en el organismo y, por tanto, en el bienestar de las personas.Con base en investigaciones científicas, es posible determinar las diferencias entre el azúcar y los edulcorantes. De esta manera, será mucho más sencillo saber qué usar al momento de endulzar el... + full article
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