Los precios de la carne subirán entre un 5% y un 7%

Por: La Gaceta Economía Enero 30, 2025

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La escasez de hacienda, que se redujo un 15% en el Mercado de Cañuelas, adelantó una suba de precios que se esperaba para febrero. Desde hace 15 días, la menor oferta de ganado ha impactado en los valores, llevando el precio del novillito por encima de los $3000 el kilo. Se estima que el incremento en el mostrador será de entre un 5% y un 7%, lo que equivale a subas de $1000 a $1200 por corte. Algunos comercios ya reflejan estos aumentos.... + full article



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