Día del Croissant: cuáles son las diferencias con la clásica medialuna argentina

Por: El Cronista Variedad Enero 30, 2025

Cada 30 de enero se conmemora el Día del Croissant, una fecha que rinde homenaje a una de las más reconocidas en el mundo. Su textura hojaldrada y crujiente, junto con su versatilidad para consumirse en cualquier momento del día, convirtieron a esta pieza de panadería en un clásico internacional. ¿Cómo se originó el Croissant?El Croissant no es un invento francés, sino austriaco. Su historia se remonta al siglo XVII en Viena, durante el... + full article



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