Por qué se celebra hoy el Día del Trabajador pizzero, pastelero, confitero, heladero y alfajorero en la Argentina

Por: La Nación Variedad Enero 12, 2025

El Día del Trabajador pizzero, pastelero, confitero, heladero y alfajorero se conmemora el 12 de enero en Argentina. Esta fecha se encuentra orientada a rendir homenaje a quienes pertenecen a estas actividades, que resultan claves en la gastronomía del país. La jornada destaca la elaboración artesanal, tradiciones y recetas típicas, en recuerdo del aniversario de la fundación de uno de los sindicatos que reúnen a todos estos rubros.... + full article



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