Ni en la alacena ni en la heladera: la forma correcta de guardar los chocolates para que no se derritan

Por: TN Sociedad Enero 08, 2025

El chocolate es una de las golosinas ideal para disfrutar en cualquier época del año. Sin embargo, durante los meses de calor se vuelve todo un desafío conservarlo para evitar que se derrita. Mientras que muchas personas lo guardan en la alacena, corren el riesgo de que se derrita si las temperaturas son altas y, en la heladera, puede provocar la aparición de una capa blanquecina llamada “floración grasa”.Leé también: ¿Lo sabías?... + full article



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