Con técnicas del fine dining, reconocidos chefs apuestan al delivery gourmet y las rotiserias

Por: La Nación Variedad Enero 03, 2025

Es una tendencia mundial. Chefs reconocidos por su trayectoria en la alta cocina están dejando atrás el lujo de los menús por pasos para apostar por rotiserías y propuestas de comida casera. Inspirados en los sabores familiares de la infancia, como los buñuelos, el pastel de papa o el pollo al spiedo, cocineros como Darío Gualtieri, Christophe Krywonis y Tomás Kalika y reinventan platos tradicionales con técnicas de alta gastronomía,... + full article



Noticias Similares

La Argentina se posiciona como referente en la gastronomía global: qué restaurantes, comidas y vinos lideraron los rankings

Ámbito Argentina Sociedad Diciembre 30, 2024

thumbnail, que la ubican liderando los rankings nacionales e internacionales. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores. Parrillas con cortes y alternativas infinitas, bares repletos de cócteles, bodegas que no paran de soprender y una gastronomía que conquista... + más

En 23 fotos, así arrancó el Hilton Wine Fi | LMNeuquen

Cómo es el evento de vinos y platos de Córdoba en medio de un viñedo | La Voz del Interior


Esta función de Mercado Pago es furor entre todos sus usuarios

iProfesional Argentina Economía Octubre 17, 2024

ha dado un nuevo paso en la evolución de su plataforma con el lanzamiento de una función que ha captado la atención del público: la entrega a domicilio. Bajo el nombre de Mercado Pago Delivery, la empresa busca integrar el proceso de pedido y pago de comida en una sola... + más

Alerta amarilla y naranja por tormentas fuertes para Córdoba y otras provincias | La Voz del Interior

Develan la receta del Chinchupan, el sandwich de achuras que nació en Tiktok y es furor en las redes | El Liberal


Nuevamente la Cuenca tendrá representantes en el Torneo Nacional de Chefs

TiempoSur Argentina Local Agosto 05, 2024

thumbnailLa Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) organizará la 8° Edición del Torneo Federal de Chefs. Luego de las instancias locales, la final tendrá lugar en el marco de la HOTELGA, del 28 al 30 de agosto, en La Rural del barrio de... + más

¿Quiénes son los nuevos chefs de Cocineros Argentinos en América TV? | El Destape

La petrolera de Techint condiciona sus negocios a la estabilidad financiera | iProfesional


Feria Picnic Gourmet: una propuesta de alta gastronomía al aire libre en Buenos Aires

El Cronista Argentina Variedad Agosto 04, 2024

thumbnailEl Rosedal de Palermo será el escenario de la primera edición de la feria gastronómica que rinde homenaje a los picnis. Si bien aún falta más de un mes para el inicio de la primavera, los organizadores ya palpitan lo que será el inicio de la próxima estación.Los... + más


¿Quiénes son los nuevos chefs de Cocineros Argentinos en América TV?

El Destape Argentina Espectáculos Agosto 01, 2024

Televisión ¿Quiénes son los nuevos chefs de Cocineros Argentinos en América TV? El 5 de agosto será el momento de encender nuevamente las hornallas y dejarse llevar por el mundo culinario de la mano de estos talentosos chefs. Quiénes son los nuevos chefs de Cocineros... + más

Inesperado revés en Cocineros Argentinos tras el debut: No sé si irme | El Destape

A los gritos: se pudrió todo en los pasillos de América TV entre Mariana Fabbiani y una figura de Cocineros Argentinos | El Destape


El Gobierno puso en marcha un seguro gratuito para trabajadores de delivery

Infocielo Argentina Política Noviembre 08, 2023

thumbnailEl seguro impulsado por Sergio Massa busca que los trabajadores de delivery cuenten con cobertura por accidentes. Prueba piloto y proyecto de ley en estudio. Sergio Massa puso en marcha un seguro gratuito para trabajadores de delivery COMPARTIR ESTA NOTICIA 07 de noviembre de... + más


Teatro inmersivo en inglés: así surgió “Fine Theater”

La Voz del Interior Argentina Espectáculos Octubre 04, 2023

thumbnailTodo comenzó en Espacio Urda con un espectáculo de varieté que incluía monólogos, presentaciones de artistas y música en inglés en vivo.“Se invitaba a la gente a jugar, a hacer algo distinto con el idioma que no sea algo de supervivencia por un viaje o una situación... + más

Los mejores “looks” de los premios Carlos 2024: las fotos de la alfombra roja en el teatro Luxor | La Voz del Interior

Videos: así fue el show de U2 en el estadio futurista, esférico e inmersivo más grande del mundo | La Voz del Interior



About iurex | Privacy Policy | Disclaimer |