Por: LMNeuquen Variedad Diciembre 24, 2024
Navidad y Año Nuevo son momentos perfecto para disfrutar de comidas que no solemos comer a lo largo del año. Desde lo dulce hasta lo salado, la variedad de propuestas culinarias ocupan la mesa de nochebuena y fin de año. Claro que el momento del brindis es el más esperado donde se despliega la mesa dulce con el tradicional . La historia del pan dulce se remonta al siglo XV en Milán, cuando Ughtto Arellano, un joven noble, se enamoró de... + full article
El Cronista Argentina Variedad Diciembre 23, 2024
La Navidad en Argentina, con su calor veraniego y las reuniones al aire libre, trae consigo una gran variedad de sabores que marcan la tradición. Existen platos que nunca faltan en las mesas familiares y, sin dudas, el es uno de los clásicos más esperados. Sin embargo, en... + más
Tendencias de Navidad: un panettone de lievito madre de 9 días de fermentación | Ámbito
Cuánto cuesta el pan dulce de Donato De Santis y en qué se diferencia del resto | Ciudad Magazine
Ciudad Magazine Argentina Espectáculos Diciembre 20, 2024
Faltan poquitos días Navidad y Donato de Santis, de la mano de sus , Cucina Paradiso, ya lanzó el pan dulce que muchos estaban esperando.El manjar dulce elaborado por el chef se puede encontrar en todas las sucursales de sus restaurantes bajo el nombre “panettone”, como se... + más
El particular motivo por el que Donato De Santis viajó a Japón con su hija adolescente: Soy budista | Paparazzi
Conmoción en Telefe por lo que Donato de Santis contó sobre Masterchef: Los tres sufrimos | El Intransigente
La Gaceta Argentina Sociedad Diciembre 18, 2024
De pan accidental de origen italiano a símbolo de la repostería navideña en el mundo. ¿Cómo llegó el o panettone a convertirse en uno de los panes más famosos en épocas de fin de año? El origenExpertos en historia culinaria detallan que su origen se remonta a 1495. En... + más
Cuatro pasteleros argentinos representarán a Latinoamérica en el Mundial de Panettone | Infocielo
Ámbito Argentina Sociedad Diciembre 07, 2024
Cultivado exclusivamente a partir de harina y agua, el lievito madre requiere cuidados meticulosos. Su alimentación constante y controlada permite que los sabores se desarrollen de forma lenta y compleja, alcanzando matices que las levaduras industriales no pueden replicar.... + más
Compitieron durante 3 días y se subieron al podio en el Mundial del Panettone con un llamativo “Chorittone” | TN
El Destape Argentina Espectáculos Octubre 18, 2023
Un equipo argentino participó por primera vez de la Copa del Mundo de Panettone (popularmente conocido como pan dulce) y consiguió el tercer puesto. Los pasteleros obtuvieron además cinco premios y conquistaron los paladares de los especialistas con su... + más
TN Argentina Sociedad Octubre 17, 2023
“Fulminados y felices”. Así terminaron los panaderos Juan Manuel Alfonso Rodríguez, Nicolás Welsh, Samuel González y Mariano Zichert el Mundial del Panettone en Milán, donde la Argentina consiguió un histórico tercer lugar y obtuvo cinco premios.“Entrenamos hasta el... + más
Choritonne, el plato argentino que conquistó al mundo | El Destape
Infocielo Argentina Sociedad Octubre 05, 2023
Cuatro pasteleros argentinos representarán a América Latina en la nueva edición del Mundial de Panettone, que se realizará la próxima semana en Italia. COMPARTIR ESTA NOTICIA 05 de octubre de 2023 · 08:12 hs. Un equipo de cuatro pasteleros argentinos participará del... + más
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