Hummus de garbanzos casero: paso a paso, cómo prepararlo para esta Nochebuena

Por: La Gaceta Sociedad Diciembre 23, 2024

Originario de Oriente Medio, el es una preparación culinaria a base de garbanzos, tahini, zumo de limón y especias, reconocida por su textura cremosa y sabor característico. También conocido como puré de garbanzo, es uno de los más elegidos para acompañar los exquisitos platos en Navidad. A lo largo de la historia muchas culturas se adjudicaron el origen del hummus, pero aún hoy es una discusión que no está saldada. Sin embargo,... + full article



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