Por: La Voz del Interior Economía Diciembre 20, 2024
A las puertas de una campaña que puede duplicar la producción del ciclo anterior, el sector de las legumbres en Córdoba avanza en busca de dar un salto cualitativo.Conscientes del valor que adquirieron sus productos como un reemplazante de proteínas cárnicas (y con menor impacto ambiental), los productores cordobeses observan con buenos ojos el panorama actual.En la campaña 2024/2025, se producirán en la provincia 63.600 toneladas de... + full article
La Gaceta Argentina Sociedad Diciembre 23, 2024
Originario de Oriente Medio, el es una preparación culinaria a base de garbanzos, tahini, zumo de limón y especias, reconocida por su textura cremosa y sabor característico. También conocido como puré de garbanzo, es uno de los más elegidos para acompañar los exquisitos... + más
Receta rápida y sencilla para hacer hummus de alcauciles: el plato sorpresa para las picadas | TN
Cuántos garbanzos cocidos hay que comer a la semana, según la ciencia | TN
TN Argentina Local Noviembre 30, 2024
La Nutella, esa crema de chocolate y avellanas ideal para untar en el pan o mezclar con preparaciones dulces, tiene una nueva versión que está conquistando paladares y sorprendiendo a más de uno. Se trata de una receta casera que reemplaza las avellanas y el aceite vegetal... + más
Una receta fácil y deliciosa: Cómo preparar el Croissant de Nutella con Frutos Rojos | Diario La Provincia
El café que conquista los paladares porteños | Ámbito
Clarín Argentina Mundo Noviembre 20, 2024
Cierto cambio de hábitos en la alimentación convierte al poroto es una alternativa con futuro gracias a su contenido en hidratos de carbono proteína y minerales.Esto al menos es que lo indica un informe del INTA que destaca el trabajo del Programa de Mejoramiento de Legumbres... + más
Cuánto tiempo tarda la cosecha de acelga y cómo agilizar su producción | Clarín
Bahillo detalló que habrá libre disponibilidad del 25% de divisas para la importación de soja | La Voz del Interior
El Cronista Argentina Variedad Octubre 15, 2024
Cuando se trata de aumentar la , Dan Buettner, un referente en el estudio de la longevidad, resalta que 2 alimentos claves son fundamentales para una vida más saludable.. Los 2 alimentos que recomienda comer a diario un experto en longevidad para tener mayor esperanza de... + más
Longevidad: cómo influyen la hora a la que se come y la cantidad de calorías que se ingieren | La Voz del Interior
Alarma: los niños del 2010 no llegarán a los 100 años | LMNeuquen
Diario de Cuyo Argentina Variedad Diciembre 30, 2023
Quienes gustan de la cocina seguramente no tengan mayores problemas a la hora de recibir a la familia y amigos en casa para las Fiestas, ni tampoco desesperen si se comprometieron a llevar parte del menú al lugar donde se haga la reunión festiva. Sin embargo, muchas personas... + más
Los huevos rellenos, un infaltable y clásica receta para Navidad | El Tribuno
TN Argentina Salud Noviembre 02, 2023
Un vistazo al perfil nutricional de los garbanzos revela una verdadera maravilla. Son una fuente destacada de proteína vegetal, ofreciendo una rica combinación de aminoácidos esenciales y carbohidratos complejos. Estos últimos, junto con una dosis apreciable de fibra,... + más
La Voz del Interior Argentina Sociedad Septiembre 05, 2023
El precio del maple de huevos ya superó los dos mil pesos. En algunos lugares se puede encontrar a $ 1800 y alguna que otra escasa oferta, aunque bien escondida. No queda otra que reemplazar este alimento para elaborar los diferentes platos, aunque en algunos la cosa se puede... + más
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