Cómo hacer pan dulce navideño casero: una receta para mantener el espíritu gastronómico de las Fiestas

Por: Diario de Cuyo Salud Diciembre 11, 2024

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El origen del pan dulce se remonta al siglo XV en Italia, más precisamente en Milán. Sin embargo, como muchas otras recetas, hay varias versiones en torno a su creación, aunque en general parece que su nombre Panettone deriva de “Pane de Toni”, en honor a distintos personajes con este nombre, panaderos, cocineros famosos, entre otros. Sea como sea, en Argentina es una tradición y algunas panaderías o confiterías son reconocidas por su... + full article



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