Qué son las habas y cuáles enfermedades ayuda a prevenir su consumo

Por: Clarín Mundo Diciembre 09, 2024

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Las habas son las semillas de la planta Vicia faba también conocida como haba o habichuela. Crecen dentro de vainas alargadas cada una de las cuales contiene varias semillas. Y si bien se las suele incluir entre las verduras en realidad son un tipo de legumbre.Tienen forma ovalada y son de color verde en su estado fresco mientras que al secarse pueden volverse marrones o beige. Están cubiertas por una cáscara dura que generalmente se quita... + full article



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