Por: Perfil Opinión Diciembre 07, 2024
“Raíces es un término poderoso, evocador, dice la profesora Giovanna Frosini. Nos conecta con nuestra historia, nuestras tradiciones familiares y comunitarias. Cuando pensamos en las raíces de la cocina italiana, no hablamos solo de una herencia vertical, algo que desciende de nuestros ancestros, sino también de una red horizontal: los intercambios culturales y gastronómicos que han moldeado nuestra identidad culinaria. Este concepto de... + full article
Perfil Argentina Sociedad Noviembre 18, 2024
En el marco de la IX edición de la “Semana de la Cocina Italiana en el Mundo”, el Consulado de en Mar del Plata impulsa el proyecto “Oggi Mango Italiano”, que consiste en actividades gastronómicas que se llevarán a cabo en diferentes restaurantes de la ciudad. El... + más
El valor del patrimonio inmaterial: saberes, experiencias y desafíos | El Tribuno
Protección para un poncho tradicional paraguayo | El Día
Clarín Argentina Local Noviembre 13, 2024
Tan arraigada en nuestra cultura la cocina italiana es una de las favoritas de los argentinos. Pero además de sus exquisitos sabores la gastronomía del bel paese reúne tradición valores nutricionales y también es un motor económico. Todo eso es lo que celebra la novena... + más
Día de la cocina italiana: 7 restaurantes para probar sus platos típicos en CABA | TN
Continua con gran adhesión “La Semana de la Cocina Italiana” en La Plata | Infocielo
El Cronista Argentina Variedad Noviembre 12, 2024
La semana de la iniciará con una feria en la el próximo sábado 16. Allí, el público disfrutará de sabores auténticos e irresistibles aromas durante la novena edición del evento que se realizará a escala mundial hasta el 22 de noviembre. También habrá música en... + más
Fin de semana con música, danza y platos típicos en el “Festival Della Gastronomía Italiana” | Infocielo
Perfil Argentina Sociedad Noviembre 08, 2024
El Ministerio del Interior de emitió la Circolare 43347, el 3 de octubre de 2024, que introdujo nuevas pautas interpretativas para el reconocimiento de la por descendencia . El comienzo de su implementación puso en vilo a los de América Latina, específicamente a la comunidad... + más
Nueva regulación complica el trámite para argentinos que quieran obtener la ciudadanía italiana | iProfesional
Ciudadanía italiana: el cambio CLAVE que complica el trámite para muchos argentinos | El Doce
TN Argentina Sociedad Enero 17, 2024
Este 17 de enero se celebra el Día Internacional de la Cocina Italiana, una fecha que se instaló en todo el mundo para rendirle homenaje a una de las gastronomías más populares.La fecha elegida no es casual. El 17 de enero es el cumpleaños de Pellegrino Artusi, considerado... + más
Infocielo Argentina Local Noviembre 23, 2023
Este fin de semana, la música, la danza y los platos típicos de Italia desplegarán todo su esplendor en el Parque Alberti en la 3° edición del Festival Della Gastronomía Italiana. Este fin de semana, la música, la danza y los platos típicos de Italia desplegarán todo su... + más
Infocielo Argentina Local Noviembre 17, 2023
Se trata de la 8va edición en el mundo abocada a promover y revalorizar productos y recetas de la gastronomía de Italia. Aquí las actividades hasta su cierre Los platos más representativos de Italia en los mejores restaurantes de la ciudad hasta el domingo 19 de noviembre... + más
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