Ni en el paquete ni en un recipiente plástico: dónde almacenar las especias para que no pierdan su sabor
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Las especias son esenciales para potenciar el sabor de nuestras comidas, pero si no se almacenan de manera correcta, pueden perder su aroma y potencia con el tiempo.En primer lugar, es importante sacarlas del paquete en el que vienen, ya que no son herméticos y permiten la entrada de aire, luz y humedad. Esto acelera la oxidación y reduce su intensidad aromática. Lo mismo ocurre con los recipientes plásticos, que pueden afectar su... + full article
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