Una hamburguesería que es furor en CABA emplea a personas que estuvieron presas: “Pasé por la cárcel y sé que necesitan oportunidades”

Mientras cumplía su condena en el penal de Sierra Chica, lo único que daba vueltas por la cabeza de Jorge Capalbi, hoy de 41 años, era su propia muerte. Jamás se hubiera imaginado que solo unos años después tendría su propio negocio y sus días arrancarían antes del amanecer, para dejar listos los panes con los que prepara las casi 500 hamburguesas que vende cada día. Menos todavía, que le daría trabajo a personas que como él... + full article