La ANMAT prohibió la venta de una marca de fideos sin gluten que le provocó una reacción alérgica a una menor

Por: TN Sociedad Noviembre 28, 2024

La ANMAT, a través de la Disposición 10509/2024, prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el país de los fideos secos de harina de arroz con morrón, marca THANI, tras detectar una grave infracción a la normativa alimentaria vigente.Según la denuncia presentada por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), el producto etiquetado como “libre de gluten” contiene una concentración de gluten... + full article



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