Por: Clarín Mundo Noviembre 25, 2024
El cilantro (coriandrum sativum es su nombre científico) es un ingrediente muy valorado en la cocina porque aporta frescura y un aroma inconfundible a diversos platos que abarcan desde carnes ensaladas caldos arroces ceviche peruano guacamole mexicano el mojo verde canario hasta salsas y aderezos como el curry el massala o el ras el hanout.A pesar de ser una planta bastante común en el ámbito doméstico su cultivo requiere de ciertos... + full article
Diario Río Negro Argentina Salud Octubre 25, 2024
Lista de Ingredientes carne picada: 500 gr cebolla finamente picada: 1 ajo rallado: 1/2 diente aceite común: 3 cdas. sal + pimienta + comino + pimentón: a gusto salsa blanca bien espesa: 4 cdas. cilantro picado: a gusto queso mozzarella en tiras finas: 150 gr harina, huevo y... + más
En Villa Warcalde: croquetas y otras opciones para salir a picar bajo una buena arboleda | La Voz del Interior
Cómo hacer las mejores croquetas de verdura y carne y darle otra vida a lo que quedó en la heladera | TN
Clarín Argentina Mundo Octubre 22, 2024
El perejil (Petroselinum crispum) es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las apiáceas o umbelíferas.Popular hierba aromática muy apreciada para sazonar y adornar diferentes tipos de recetas pocos saben que también ofrece grandes beneficios para la... + más
Por qué conviene tomar un jugo de pepino, perejil y kiwi en cualquier momento del día y cuál es la forma correcta de prepararlo | El Cronista
Los beneficios de comer semillas de calabaza y cómo prepararlas | TN
Clarín Argentina Mundo Agosto 04, 2024
La albahaca es una de las hierbas aromáticas más comunes en las cocinas de todo el mundo. Esta planta tiene propiedades medicinales y según el Feng Shui también tiene propiedades energéticas que pueden atraer la riqueza y la prosperidad.Es fácil de cultivar en casa y no... + más
Cómo cultivar albahaca en casa | Clarín
Diario Río Negro Argentina Salud Enero 18, 2024
Ingredientes Para la leche de tigre: – ½ taza jugo de lima – ½ taza jugo de limón – 1 chile fresco o seco – 1 puñado cilantro – ½ cebolla roja – 1 rodaja de 1 cm de espesor jengibre – 1 tallo apio – 1 diente ajo – sal y pimienta a gusto – ½ taza... + más
La Voz del Interior Argentina Espectáculos Enero 05, 2024
El silencio de las noches en la costanera de Los Reartes llama a encontrar tranquilidad. Las sierras siempre están atentas a ese pulso que busca la gente de la ciudad: silencio, paciencia y por qué no, comer y beber de la mejor manera posible. Ahí también está la paz... + más
Diario Río Negro Argentina Salud Diciembre 08, 2023
El merken es un condimento de la cultura mapuche hecho a partir de una mezcla de ajíes secos, cominos, cebolla, cilantro, sal y otros condimentos. Hasta hace unos años atrás era una mezcla casi secreta, exótica y bien de nicho hasta que empezó a popularizarse y hoy es casi... + más
La noche de las vinotecas: día del vino; dónde comprar a mitad de precio y tener degustaciones gratis | TN
TN Argentina Salud Agosto 23, 2023
En la medicina popular, el cilantro es uno de los remedios más utilizados por aquellos que sufren de trastornos del sueño. También conocido como Coriandrum sativum, según la revista científica Elsevier, fue utilizado tanto en la cocina como en la medicina tradicional debido... + más
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