Cómo hacer un lomo de cerdo a la sal, tierno, jugoso y lleno de sabor

Por: Diario Río Negro Salud Noviembre 20, 2024

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Lista de Ingredientes lomo de cerdo: 1 kg sal gruesa (para hornear): 1 kg pimentón: 1 cdita. orégano: 1 cdita. romero, romillo, albahaca: 1 cdita. c/u ajo en polvo: 1 cdita. pimienta: a gusto Preparación 1. En un plato vamos a poner todas las especias y mezclar unas con otras. Lee También 2. Pasamos la carne por la mezcla de especias hasta que quede bien impregnada por todas sus partes. 3. En una bandeja para horno, añadir la mitad de la... + full article



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