Cómo saber cuándo cosechar la remolacha, según agricultores

Por: Clarín Mundo Noviembre 20, 2024

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La remolacha también conocida como betarraga y betabel es una hortaliza de raíz que se cultiva en diversas partes del mundo tanto por su valor nutritivo como por su versatilidad en la cocina. Su vibrante color rojo se debe a los pigmentos naturales llamados betalaínas que no solo aportan a su apariencia sino también a sus propiedades antioxidantes.Entre los principales beneficios de consumir remolacha se destaca su capacidad para mejorar la... + full article



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