La receta para hacer bife a la pobre, el plato emblema de la cocina chilena

Por: TN Local Noviembre 17, 2024

El bife a lo pobre es un plato lleno de sabor, energía y tradición que ha conquistado el corazón de comensales en toda América Latina, especialmente en Chile, donde es considerado un clásico. Su preparación incluye una combinación simple pero contundente de bife, cebolla, huevos fritos y papas fritas.Este plato emblemático se caracteriza por su abundancia y el contraste entre la textura crujiente de las papas, la jugosidad de la carne y... + full article



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