Esta especia es una aliada ideal para activar el metabolismo y mejorar la digestión

Por: La Nación Variedad Noviembre 14, 2024

La pimienta de Cayena, una de las especias más populares en la cocina, es también conocida por sus propiedades beneficiosas para la salud. Esta variedad de pimiento, cuyo nombre científico es Capsicum annuum, crece en climas cálidos y húmedos. Su sabor picante se debe a la capsaicina, un compuesto que no solo aporta intensidad a las preparaciones, sino que también es reconocido por sus efectos sobre el metabolismo y la digestión.... + full article



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