Ayudan a la salud: descubrió casi por casualidad un proceso natural y ahora hace yogures con sabores exóticos

Por: La Nación Economía Noviembre 08, 2024

“De toda mi vida soy amante de los quesos y haber logrado esto para mi es un sueño”. Luego de trabajar por un tiempo en diversos sectores de la industria, haciendo investigación en activos para limpieza, polímeros y alimentos, 12 años atrás, Diego Maur, ingeniero químico recibido en la UBA, decidió independizarse para desarrollar cultivos para la industria láctea.... + full article



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