Histórica caída del consumo de carne

Por: Página 12 Economía Octubre 22, 2024

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El consumo aparente de carne vacuna per cápita fue equivalente a 46,8 kilos/año en el promedio de enero-septiembre de 2024, ubicándose 12,3 por ciento por debajo del promedio correspondiente a enero-septiembre de 2023 (6,6 kilogramos menos por habitante por año). La estimación fue realizada por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina (Ciccra) en su informe mensual correspondiente al mes de... + full article



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