Papas noisette: tentate con esta receta super fácil y económica

Por: Diario Río Negro Salud Octubre 16, 2024

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Lista de Ingredientes papa: 1 kilo aceite: Cantidad necesaria Sal: A gusto Perejil: Dos cucharadas Aderezos: A gusto Pelar y lavar las papas. Con una cuchara sacobocado (también conocida como parisien) cortar las papas con mucha paciencia, en forma de bolitas. Luego colocarlas en una olla cubiertas de agua fría (sin sal). Cocinar las papas en agua hirviendo entre 5 y 3 minutos, la idea es blanquearlas, no cocinarlas del todo. Luego retirarlas,... + full article



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