Día del dulce de leche. Con una receta de la abuela creó un clásico de Mar del Plata que sobrevivió a todas las crisis y a un tío playboy

Por: La Nación Variedad Octubre 11, 2024

Hace casi un siglo, en una modesta casa en Mar del Plata, vivía doña Rosa Bianchi de Bellotti con sus siete hijos: Juan, Luis, Antonio, Clodomiro, Ángel, Delia y Miguel. La mujer se había casado muy joven con un inmigrante italiano, Antonio José Bellotti. Pero el matrimonio no duró mucho. A Don Antonio no le gustaba trabajar y doña Rosa, que no se andaba con medias tintas, decidió separarse. Un acto revolucionario para aquellos tiempos,... + full article



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