El huevo da vuelta la tortilla: los médicos ahora lo recomiendan

Por: Diario de Cuyo Local Octubre 11, 2024

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El huevo está presente en la clásica tortilla de papas, los panqueques, omelets, milanesas, ensaladas y postres como el flan casero, entre otros platos, que se destacan en la mesa familiar. Y si bien hace algunos años era objeto de destrato por parte de la medicina, actualmente los médicos lo recomiendan por su aporte a la salud. En la previa del Día internacional del Huevo, que se festeja el segundo viernes de octubre de cada año, el... + full article



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