El caldo de huesos lleno de colágeno, calcio y que ayuda a los dolores articulares, ¿cómo prepararlo?

Por: El Cronista Variedad Agosto 05, 2024

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En los últimos años, el caldo de huesos emergió como un superalimento en la dieta contemporánea, al capturar la atención tanto de nutricionistas como de aficionados a la salud. Este nutritivo brebaje, que se elabora al hervir huesos y tejidos conectivos de animales, no solo es una tradición culinaria en diversas culturas, sino que también está respaldado por una creciente evidencia científica que resalta sus beneficios.El manjar es... + full article



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