Una muestra de ollas que cuentan historias y le gritan al presente

Por: La Voz del Interior Cultura Agosto 04, 2024

Hay ollas de barro y de hierro fundido, gruesas y curtidas como una pared de adobe o la puerta de un templo, y otras de aluminio finito, como las que vienen ahora. Una pava gigante, que seguramente se ha aguantado fuegos de leñas duras. Calderos, sartenes, cucharones para servir la sopa o la mazamorra, espumaderas, cucharas de maderas nobles y otras así nomás. Condimentos chúcaros, como los que hay en cualquier casa, especias de colores en... + full article




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