Día de la Pachamama: Por qué el primero de agosto se toma caña con ruda, cómo se prepara la caña con ruda y cuantos sorbos se toma

El 1ro de agosto es el Día de la Pachamama, una ocasión que tiene sus ritos entre las comunidades andinas y que aportó una tradición popular adoptada en muchas casas en todo el país: es la fecha para tomar caña con ruda para tener un buen año. Ya pasó más de un mes del invierno pero, se sabe, agosto es la antesala de la primavera y los días empiezan a alargarse. Con eso en mente es hora de limpiar la casa, sacar lo que dejó el... + full article