Por qué conviene consumir pimienta: cuándo hacerlo y cómo adquirir sus propiedades

Por: Clarín Mundo Julio 29, 2024

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La pimienta es una de las especias más consumidas en el mundo y uno de los primeros condimentos conocidos. Además es el principal complemento y sustituto de la sal. Aunque las nuevas teorías también ponderan sus ventajas para la salud.“No solamente mejora las cualidades de los alimentos y favorece su conservación. También tienen propiedades terapéuticas poco difundidas y que pueden ser muy beneficiosas”.El testimonio es un extracto... + full article



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