Quién es el chef que revolucionó el festival de Villa del Rosario este verano

Por: La Voz del Interior Sociedad Febrero 02, 2024

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El Festival Nacional de Folclore en el Agua, de Villa del Rosario, cada año propone nuevas alternativas gastronómicas. La gran apuesta esta vez fue el stand de un chef local que trajo diferentes platos gourmet, poco habituales en estas fiestas populares.Mariano Rossa tiene 35 años y decidió dar un cambio rotundo a su vida para ir tras de su sueño: la gastronomía. De familia ferretera, con más de 40 años en el rubro, un día se animó a... + full article



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