Queso sorpresa: 10 lugares donde la burrata con pesto, jamón crudo, frutas y más, es la entrada ideal para cenar o almorzar

La burrata se convirtió en los últimos años en uno de los quesos estrella, la incorporación de los chefs en sus menús la elevó a otra categoría y se lució con la diversidad de propuestas a la hora de servirla. De forma redondeada y con un interior cremoso (condición que la diferencia de la mozzarella con la que equivocadamente se la confunde) su ductilidad la convierte en un aliado para cualquier hora y puede ser la entrada perfecta o... + full article