Por: Página 12 Economía Enero 31, 2024
El aumento que registró la faena durante 2023, producto de la pérdida de forrajes ocasionada por la sequía, será un gran condicionante de la oferta ganadera a partir del corriente ciclo, a lo que sumará un faltante esperado de terneros por el impacto sobre las tasas de procreo, según un informe del mercado ganadero de Rosario, Rosgan. De los 14,5 millones de animales enviados a faena en el año pasado, casi tres millones fueron hembras... + full article
La Voz del Interior Argentina Economía Enero 27, 2024
¿Cuáles son los países que más carne consumen en el mundo? El ránking lo encabeza Estados Unidos, con una ingesta total de 129,3 kilos por habitante, conformada por 38 kilos de carne vacuna, 30 kilos de cerdo, 53,8 kilos de carne aviar y unos 7,5 kilos de carne de pavo.Le... + más
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