Por: TN Economía Enero 30, 2024
Las elevadas temperaturas de estos días generan estrés térmico en las vacas. Ante la situación, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Rafaela, en Santa Fe, destacó la importancia de adoptar estrategias nutricionales específicas para mitigar los impactos adversos del calor y las humedades relativas en la producción lechera, particularmente en la cuenca lecherea central.El especialista en nutrición animal del INTA... + full article
La Voz del Interior Argentina Sociedad Octubre 11, 2023
El Dulce de Leche es un producto alimenticio elaborado a partir de la cocción lenta de leche y azúcar a elevadas temperaturas durante varias horas, proceso que culmina cuando la leche se reduce y el azúcar se carameliza.Según datos del Instituto Nacional de Estadística y... + más
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