Dónde comer en Buenos Aires los mejores croissant: 5 lugares imperdibles

El 30 de enero se celebra el Día Internacional del Croissant, una fecha que homenajea a esta deliciosa factura, que a diferencia de lo que la mayotía cree, no es francés si no de origen austriaco. El croissant es una pieza de bollería elaborada con una masa hojaldrada, que se caracteriza por su forma de media luna y su textura crujiente por fuera y suave por dentro.El origen del croissant se remonta al siglo XVII, cuando los panaderos de... + full article