Por: TN Local Enero 20, 2024
La arañita es un corte de carne típico argentino que se encuentra en la pelvis del animal. Es un corte muy escaso, ya que sólo viene uno en cada media res. Por eso, se conoce también como el “churrasquito del carnicero”, ya que tradicionalmente suelen reservárselo para ellos mismos.La arañita es un corte muy sabroso y jugoso, gracias a su abundante grasa infiltrada. Es un corte ideal para la parrilla, ya que se cocina rápidamente y... + full article
El Intransigente Argentina Economía Diciembre 22, 2023
En Mataderos se registró una caída de entre $700 y $1.400 por cada kilo de carne, por lo que volvió a los precios de hace diez días. Publicado En los últimos días, el Gobierno nacional anunció la desregularización de la economía en Argentina, lo que liberó los precios.... + más
Calor en Córdoba: la temperatura máxima superó la pronosticada este sábado | La Voz del Interior
TN Argentina Sociedad Septiembre 22, 2023
El Gobierno, a través de la Secretaría de Comercio, fijó hace algunos días los precios de los siete cortes de carne que forman parte de Precios Justos, cuyos valores deberán respetarse hasta el 15 de octubre.Los cortes son: asado, nalga, matambre, vacío, falta, paleta y... + más
El carnicero influencer que deschava las trampas del rubro revela el secreto para un asado a $1.500 por persona | Diario de Cuyo
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