Vitamina D y verano: ¿qué pasa cuando el sol no alcanza para tener los niveles óptimos?

La vitamina D es clave en nuestra salud. Es una vitamina liposoluble y sus funciones están relacionadas principalmente con la mineralización ósea. Se interrelaciona especialmente con el metabolismo del calcio ayudando a su absorción a nivel intestinal, así como también contribuye en la utilización e incorporación del fósforo.Su importancia tiene un alcance aún mayor, ya que se relaciona directamente con la producción hormonal y con el... + full article