Una charla con su jefa le cambió la vida: la nieta de un clásico de Mar del Plata dejó todo por la pastelería

Sofía Amalfitano se había recibido de contadora pública y había comenzado a trabajar en una empresa cuando una charla con su jefa la llevó a cambiar de rumbo y dedicarse de lleno a su verdadera pasión, la pastelería. En plena pandemia, abrió Little Ofelia, uno de los locales que son parte del boom gastronómico de Mar del Plata y rompió paradigmas en La Feliz con sus éclairs, pavlovas y tortas de todo tipo.Aunque creció entre... + full article