El adorable sushi hecho con un solo grano de arroz

Se dice que el restaurante de Tokio Sushiya no Nohachi sirve excelente sushi, pero es más famoso por preparar el sushi más pequeño del mundo. Ubicado en Asakusa, una zona tranquila de Tokio, Sushiya no Nohachi elabora cada pieza con un solo grano de arroz y una pequeña porción de cobertura envuelta en el trozo más fino de nori. Cada pieza servida es realmente perfecta, fruto de mucho trabajo y paciencia. A Hironori Ikeno, el chef del... + full article