Crece la demanda de peces y los océanos dan todo lo que pueden

Si todavía parece extraño pensar en peces que crecen en granjas, no debería serlo. La acuicultura ha sido el sector alimentario de más rápido crecimiento en el mundo durante décadas, y ahora la gente come más pescados de granjas piscícolas que pescados silvestres. La industria ha tenido que crecer. La demanda de productos del mar aumenta y seguirá con esa tendencia. Pero los océanos ya dan todo lo que pueden: la producción de pescado... + full article