Balance 2023: de cada 100 kilos de carne bovina producidos, 25 se fueron al exterior

Por: La Voz del Interior Economía Enero 13, 2024

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En diciembre último, la faena se ubicó en los 56.200 cabezas diarias, casi al mismo nivel de noviembre, pero por debajo de los envíos de octubre (59.100 cabezas) y del pico de 65.500 animales diarios de julio del 2023.Sigue, de manera llamativa, baja la faena de novillos, que en diciembre promedió las 12.800 cabezas diarias, el mismo nivel de noviembre, pero un 24% por debajo del máximo anual registrado en junio, cuando los envíos de esta... + full article



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