Carne ovina: desde Río Cuarto impulsan su desarrollo y le salen a competir a la Patagonia

La cadena de ganado y carne ovina busca hacerse fuerte en la provincia. Conocedora de su potencial, a partir de una estrategia productiva y de comercialización de un cordero más pesado, sus eslabones dieron el paso para convertirse en un clúster. Confían en que la articulación les permitirá alcanzar el objetivo de ser más eficientes y crecer en consumo.Como iniciativa para ratificar ese rumbo, desde la Facultad de Agronomía y Veterinaria... + full article