Carne argentina: el punto “perfecto” de cocción que genera polémica entre los fanáticos del asado

Nutricionalmente, la carne roja desempeña un papel crucial en el desarrollo de una dieta equilibrada y en el camino hacia un estado de salud óptimo. Esto se ve potenciado en el caso argentino ya que culturalmente si hay un alimento que no puede faltar en el hogar es este. A nivel nacional, la carne no solo se percibe como un alimento esencial y una commodity estrella de la economía –material tangible que se puede comerciar, comprar o... + full article