Inmunonutrición: cuáles nutrientes refuerzan más nuestras defensas y qué alimentos priorizar en medio de la crisis

Por: La Nación Sociedad Enero 08, 2024

La inmunonutrición emergió en los años 70 como un área de la nutrición que investiga la relación entre lo que comemos y la capacidad de respuesta de nuestro sistema inmunitario ante las agresiones externas. Sucede que lo que ingerimos en calidad de alimento afecta nuestras defensas y puede volvernos más vulnerables ante posibles enfermedades o, por lo contrario, ayudarnos a mantenernos sanos por períodos más prolongados.... + full article




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