Cómo es la exótica planta suculenta que los cocineros más top incluyen en sus platos

Por: La Nación Variedad Enero 05, 2024

La salicornia es la nueva protagonista principal de la alta cocina. Esta planta suculenta buscada, esquiva y de sabor tan particular como exquisito, es una revelación en las cartas de los restaurantes más gourmet del país y también aporta múltiples beneficios al organismo.... + full article




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